稻花计划汉声来大理了,让我们聊一聊

这是一个对于稻米的公益讲座

咱们邀来汉声文明的编纂

邀来大理白族文明传承人

邀来在野外里“耕田训诲”的年青先生

在位于西南幽谷的稻米之乡——大理

咱们聊一聊七千年的米香

聊一聊咱们当下的故里

时候：

年3月25日（周六）14:30（14:00听众入场）

地址：

大理古城床单厂艺术园海豚阿德书店

场内设有60人坐位，先到先得

佳宾：

汉声文明办事者翟明磊

大理非物资文明遗产传承人甲马传习馆创造人张瑞龙

不一樂乎野外黉舍导师丁联清

中心：

年的米香——咱们怎么重拾乡土真味

从汉声文明的《华夏米食》开端，从头懂得和推敲乡土景致之于当代生计的价钱，咱们又应当怎么去享福和守卫

引见野外黉舍稻花商量稻可道课程，约请大理在地家庭参加此中，做一年“稻田守望者”

行动主持方：

不一樂乎野外黉舍

大理影相博物馆

海豚阿德书店

大理百工

本讲座免费

咱们为甚么要做如此一场讲座？

台湾汉声文明编纂的《华夏米食》中如此写道：

▲年6月由上海文艺出书（团体）有限公司出书（图片来自网络）

“这一缸米的把戏，不只人们逢年过节要用它，平时大宴小酌也离不开它。百般百般的米食，使华夏人食米七千年，也大概是宇宙上最先耕耘并应用稻米的民族。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，是华夏农业社会数千年从来的轮回。由于农业的需求，群众习惯于假寓。全家父子手足鸳侣，都是田里的做事者，他们日出而做，日入而息。每一个农民就是临盆者，也是分派者和耗费者。在性情方面，由于农做比起其余办事，需求人投入更多的心力和时候，涓滴疏忽不得，因而“勤恳”和“忍耐”便成为最根底的民族性。

由于一分耕田、一分劳绩，此中毫无投机可言，扶篱荷锄的人便在田里学会了“肃静”与“中和”。也由于人一定历久与地盘共生，不能只顾短暂，搪塞劫掠、毁弃地盘，这就学会了“和气”与“安乐”，以及开朗知命、适应果然的事理。更由于家庭是一个久远的农业单位，因而华夏人希奇严谨伦理孝道，指望后代浩瀚而且时期绵长。

（图片来自网络）

古来的华夏人，根植于乡村地面，以春耕、夏耘、秋收、冬藏为循环不息的运行，从中提高出年月至岁暮，绵密而富情味的岁时令庆，每至节日佳期，便用本身种出的米做成时髦美味的米食，与乾坤神明共享。

从这个根底，华夏进展出“万物静观皆风光，四十佳兴与人同”、“天人合一”的想法与文明。希奇在文学艺术的领域，偶尔把人生融入果然，探索一份天、地、人合并从来的安详境地。”

（图片来自网络）

早在年，台北汉声鉴于那时台湾稻米滞销、农田废耕等形势，推出了《华夏米食》（繁体字版）。此书策划先后共花了两年时候，鼓动数十位良庖及精于各省米食的大师，十多名编纂更是摩顶放踵，日日实行影相、画图、纪录和熟练办事，务使这本食谱能抵达灵便明了、人人得而上手的成就。此书甫一出书，便在寰球华人区域引发极大回响；尤为身处外乡的华夏后代，口含幽香米食，细品浓密乡味，“何人不起故居情”。

跟着都会化里程的从来促进、处境混浊的日趋严峻，稻米临盆面对着水、耕地、人力等资本从来增加的挑战，真相上，稻米险情曾经成为一个无奈蒙蔽的寰球性题目。大理，也不不同。不论是土生土长的大理人，仍旧把大理看成第二故里的新大理人，目前咱们共通生计在苍山洱海之间的这片地盘，咱们以何种方法去对待地盘，与地盘相处，以至以地盘为师？

咱们恭候在如此一个下昼，聆听各方声响。

佳宾引见

汉声文明办事者——翟明磊

曾任南边周末记者，绿根力气履行理事，《民间》杂志主编。编著《华夏猛博》、《出大事了》二书。座右铭“足塌实地做弗成能之事”。

不一樂乎野外黉舍稻可道课程特邀农耕及文明导师——张瑞龙

▲年7月，大理非物资文明遗产掩护传承基地之一——大理瑞龙白族甲马传习馆正式完成，张瑞龙先生（中）和家人及文明局头领合影（影相/予之）

白族甲马州级传承人，生于甲马世家，到他，曾经传承了六代。甲马是白族民间信心的载体，做为传承人，张先生熟知白族民间文明，衣食住行和信心的各个方面。同时，做为一个土生土长的白族农民，他更是熟知白族稻做耕田的汗青，变化、当下以及全体田间劳做法子，熟知善于这方地盘的乡土常识与机灵，张先生将做为“稻可道课程”的农耕导师教会咱们懂得地盘，耕田稻米，以及大理的稻米文明。

不一樂乎野外黉舍导师——丁联清

▲丁先生（右）头领小组同砚何如查看植物（影相/予之）

不一樂乎野外黉舍导师。曾任漂亮华夏（TeachForChina）项目先生，在临沧一所初中担当班主任并负责语文、物理、汗青等科目训诲；在保山任项目司理，负责先生培训、办理，占有希奇丰裕的训诲阅历；曾在保山农业科技公司负责开辟绿色生态果蔬基地、增进业余合营社与田舍榜样栽植及供给合营，束缚大众食物平安题目。

马拉松嗜好者，曾参加过数次全程、半程马拉松竞赛，曾用14小时胜利跑步环洱海，实行云南三大湖的环湖跑步，是资深的行动嗜好者。

《汉声》

（图片来自网络）

台湾汉声出书社自年创设以来，从来全力于民间保守文明和处所景致的救助、掩护和外扬。四十多年来亲力奔跑于民间，实行洪量民间文明的搜罗和整顿，救济面对失传的民间手工艺。

出书了系列杂志书多期，体例触及民间文明、民间生计、民间信心、大众文学、民间艺术等方面，树立起一座“中华保守民间文明基因库”，享誉寰球文明界。

《汉声》杂志屡屡当选为亚洲好书，6年5月更被美国《时期周刊》评为“最好里手出书物”。

▲儿童们用收割后的秸秆实行创造（影相/予之）

不一樂乎野外黉舍将于4月初开展，为期两年的稻花商量的第一个中心课程——“稻可道”。

在“稻可道”课程中，咱们将用大理白族本土的方法一同守卫一株株水稻的成长。在水稻田里一同做事，学会视察和纪录于稻做相关的节日、习俗、典礼和歌谣，进修白族农民的勤恳、机灵和为人处事的精力。

详细懂得“稻可道”课程，